Felipus Muni, Luh Suriati, and Anak Agung Made Semariyani. “Karakteristik Gel Lidah Buaya Sebagai Edible Coating Ditinjau Dari Suhu Dan Lama Penyimpanan”. Gema Agro, Vol. 24, no. 2, Apr. 2020, p. 90~98, https://www.ejurnal.warmadewa.ac.id/index.php/gema-agro/article/view/1705.